afumat

CARNAT DE CASA ARDELENESC LA GRATAR

Ingrediente:
2 kg de carnat de casa afumat(reteta www.retete-bune.info) , sos de rosii, mustar, 2 L de vin rosu demidulce, 1/2 palinca

carnat afumat vin palinca

PIZZA RUSTICA

Ingrediente:
180 grame blat de pizza,200 grame mozzarella,150 grame şunculiţă ţărănească sau muşchi afumat,un ardei gras sau kapia (de preferinţă roşu),o legătură ceapă verde tânără,2 linguri sos pizza,zece măsline negre

Pizza rustica blat de pizza mozzarella şunculiţă ţărănească sau muşchi afumat un ardei gras sau kapia (de preferinţă roşu) o legătură ceapă verde tânără sos pizza zece măsline negre

Pizza taietorului de lemne

Ingrediente:
1 aluat,2 linguri unt sau margarină,100 g slănină cu carne afumată,2 caţei de usturoi,1 ceapă,1 conservă mică de roşii cojite,1 linguriţă oregano,piper măcinat proaspăt,1 praf Delikat sau Vegeta,un ardei roşu şi unul verde,100 g salam piperat,1 conservă de peşte ton,100 g ciuperci proaspete,4 ardei muraţi,200 g caşcaval ras,2 linguri ceapă verde tăiată mărunt (în rondele),sare

Pizza taietorului de lemne slanina carne afumata usturoi ceapa rosii decojite vegeta peste ton ceapa verde cas ras

Pizza de casa recomandata de Gabi

Ingrediente:
sos de roşii,200 g de mozzarella,200 g de branza de oaie, 8 ciuperci proaspete, 2 carnati semiafumati, 100 gr şuncă de praga, 100 gr prosciutto crudo, oregano,ulei de măsline
aluat de pizza italian link: www.retete-bune.info/retete-cu-specific-italian-aluat-de-pizza-italian-a-307.html